El poder desinhibidor del vino

18 Abr 2019

El vino puede hacerte triunfar o por el contrario ocasionarte algún disgusto, todo va depender del modo en que bebas Aunque hayamos encontrado la explicación científica en el último siglo,…

Lola Bel conquista con su garnacha peluda

17 Abr 2019

Lola Bel es un vino rosado hecho con una variedad de uva tinta, propia de Cataluña: la garnacha peluda. Este vino acaba de salir al mercado y te contamos cuáles…

Aprende a maridar vino y queso

15 Abr 2019

Muchas noches, cuando no apetece cocinar, el queso es un gran aliado y nos puede ofrecer un gran placer, como no, junto a una buena copa de vino. Parece que…

La reutilización de las botellas de vino

14 Abr 2019

Al igual que ocurre con las botellas de refrescos o de cerveza, las botellas de vino pueden reutilizarse contribuyendo a la disminución de residuos con un sistema sostenible Hace unos…

Las disciplinas de la sumillería

10 Abr 201910 Abr 2019

Parece que nos hemos acostumbrado a hablar de los sumilleres como expertos en vinos, cuando en realidad es que la formación en sumillería comporta muchas y diversas disciplinas. Vamos a…

La cita imprescindible para los amantes del Jerez

10 Abr 2019

Por petición popular de los participantes, la 'International Sherry Week', el evento vitivinícola con mayor duración del mundo, que acoge multitud de actividades en más de 30 países volverá a…

Variedades autóctonas versus foráneas

6 Abr 2019

Existe y existirá una pequeña 'batalla' por saber con que uva se elaboran los grandes o mejores vinos, si con las de 'aquí' o con las de 'allá' Es más…

Preguntas y respuestas en la historia del vino

6 Abr 2019

Utilizar la palabra 'historia' en el mundo del vino es como utilizar gota en el océano, ya que cada botella encierra una particular historia. Y entre ríos de tinta y…

Entre dos tierras

6 Abr 2019

Y aunque nos pudiera recordar al mítico tema de Héroes del Silencio, nos estamos refiriendo a la Denominación de Origen Penedés que muchos vinculan solo a Barcelona y que extiende…

Cinco vinos blancos estupendos para regalar a mamá

6 Abr 2019

Se acerca el día de la madre y sí... a las mamás también les gusta el vino. Aquí os dejo unas propuestas para disfrutar de ese día de una forma…

Lo Presbiteri: hacia lo di-vino

6 Abr 2019

La última creación de Les Vinyes del Convent es un vino dulce que sin duda va a posicionarse entre los mejores dulces de Terra Alta por su singularidad Y no…

¡Sí! Fuentes de vino para hacer más ameno el camino

6 Abr 2019

Parece casi de cuento clásico o de un film de Tim Barton pero lo cierto es que sí existen fuentes de las que mana vino. Un sueño para los seguidores…

La cita internacional más importante del mundo del vino

6 Abr 2019

Tanto si vendes vino, compras vino, o simplemente, bebes vino, tienes una cita del 17 al 19 de marzo en Düsseldorf en la que sin duda es la feria del…

La Experiencia Penedés

5 Abr 20195 Abr 2019

Quizás, sin conocerlo a priori, pudiera sonar simple por la sencillez de la palabra. Experiencia encierra el conocimiento de algo realizado, vivido o sentido. Así fue y así os cuento…

Regalos especiales para padres ‘Wine Lovers’

5 Abr 2019

Alrededor del mundo del vino se mueven numerosos atractivos que pueden suponer el regalo perfecto para un día tan especial. Puedes caer en la aburrida corbata, en los odiados calcetines…

El vino en el restaurante y su servicio

5 Abr 2019

Muchos clientes dan la importancia que se merece al vino cuando van a comer, pero algunos restaurantes, aún no… Por ello aquí os dejamos unos buenos consejos, para tener en…

El Carnaval del Vino

5 Abr 2019

Estamos en época de carnavales y las plumas, las lentejuelas y la imaginación inundan las calles de color y fantasía. Pocos conocen que en España existe el carnaval del vino…

El vino de Poseidón

1 Mar 2019

En la bahía de Plentzia cerca de Bilbao, existe una concesión de 500 metros cuadrados de Mar Cantábrico que alberga este “tesoro” submarino en forma de vino. Al igual que…

Reserva, ecológico y vegano

1 Mar 2019

Escueta presentación para el Aroa Gorena 2013 de Navarra. Un tinto que cosecha premios desde 2005 y recoge frutos en todas sus vendimias Aroa Bodegas está situada al sur del…

Vinos Sin Valentin

19 Feb 2019

Después de la resaca de amor, dulzura, rosas, peluches y vinos propios para el día de los enamorados, volvemos a la distinta realidad. Cupido, hasta el año que viene. No…

Somos el eterno actor secundario

18 Feb 201918 Feb 2019

Y el premio al mejor actor del restaurante es (redoble de tambores) EL CHEF. Entrega el premio, la guía. Aplausos de todos los comensales. Prensa, fotos y reconocimientos. Sin embargo,…

Fincas únicas, vinos singulares

18 Feb 2019

Una clara y explícita definición de lo que es 'Grandes Pagos de España', una asociación de bodegueros que quiere ensalzar una filosofía de hacer el vino en la que el…

Cap a on mira el vi català?

18 Feb 2019

Me entrevista Ramón Francás para VADEVI Modes i tendències en el món del vi des de la perspectiva catalana Les modes i tendències (vins naturals, biodinàmics, de baixa graduació, pell…

De Vinos y Conca

18 Feb 2019

Esta comarca catalana, situada al norte de la provincia de Tarragona, acoge una zona de producción vitivinícola que se concentra básicamente en la región que debe su formación geológica a…

Marco Real: tinto de Navarra con nombre propio

18 Feb 2019

La Familia Belasco, también conocida como Grupo La Navarra, cuenta con varias bodegas distribuidas por el norte de España, Francia, Italia y Argentina, amen de licores, destilados y aceites, pero hoy solo nos…

El tamaño importa… y la forma también

28 Ene 2019

Nos estamos refiriendo a las botellas de vino. Podemos encontrar muchas y variadas formas dependiendo del contenido y sobre todo de su procedencia. Conozcamos algunas de esas formas… y colores.…

A Laquarta va la vencida

28 Ene 2019

Sí, está bien escrito. Un juego de palabras para poner nombre al tributo de una cooperativa a la cuarta generación de viticultores. Lectores, nos vamos a Bot Situémonos en el…

Quiñón de Valmira, un Rioja de altos vuelos

21 Ene 2019

En medio de la bruma de un frío día de enero, descubro la finca donde se elabora uno de los vinos más caros de La Rioja. ¿La diferencia con otros?…

La Terra Alta ya tiene Ruta del Vino

21 Ene 2019

La oferta incluye actividades enoturísticas, visitas arquitectónicas y otras para la familia y los amantes de la Garnacha Blanca. Este viernes 18 de enero se presenta en Gandesa la Ruta…

Los secretos mejor guardados de los refrescos de cola

21 Ene 2019

Probablemente es el refresco más famoso y consumido en todo el planeta. De hecho, la leyenda urbana dice que la civilización acaba allá donde no hay un refresco de cola.…