Burbujas con aires del sur

O, dicho de otra manera, espumosos andaluces. Lo cierto es que son poco conocidos, pero como Teruel, también existen. Demos un paseo en calesa, con música de guitarra española y raíces andaluzas Como ya os he contado en varias ocasiones el Champagne es francés, y el Cava es español. Aunque hay gente que se empecine … Sigue leyendo Burbujas con aires del sur

Triunfa con tu menú de Navidad y estos consejos sobre maridaje

Cuando preparas el menú de Navidad debes prestar especial atención a la bebida con la que vas a maridar cada uno de los platos y potenciar así su sabor. Pues sí, las Navidades ya están aquí. Cada año lo mismo, pero afortunadamente solo duran un par de semanas. La familia y los amigos se reúnen alrededor … Sigue leyendo Triunfa con tu menú de Navidad y estos consejos sobre maridaje

El vino y las cestas navideñas

Las cestas navideñas son recibidas entre entusiasmo y desencanto a partes iguales. El vino ocupa un lugar importante en este aguinaldo que algunas empresas aun siguen entregando a sus trabajadores Entre el 20 y 23 de diciembre aproximadamente se suelen entregar las cestas navideñas a trabajadores y, en muchos casos, también a familiares y amigos. … Sigue leyendo El vino y las cestas navideñas

¿Cava o champagne? Estas Navidades, que no te la den con las burbujas

Estas Navidades no caigas en la trampa y escoge una buena botella de cava o champagne para brindar por el nuevo año y celebrar la vida. Aunque no lo creamos, la Navidad está a la vuelta de la esquina y es el momento de que reservemos un hueco en nuestra cesta de la compra para conseguir … Sigue leyendo ¿Cava o champagne? Estas Navidades, que no te la den con las burbujas

El sector vitivinícola español aplaude la campaña de OIVE

Me entrevista Carmen Fernández para VINETUR Sumilleres, bodegueros y responsables de consejos reguladores consideran muy positivas campañas como ésta que ponen el foco en el consumidor y sus momentos de consumo, animándoles a recuperar el consumo de una bebida que forma parte de nuestra cultura Bajo la máxima de que hay que disfrutar del vino … Sigue leyendo El sector vitivinícola español aplaude la campaña de OIVE

Pautas para comprar vino para otros y no morir en el intento

La verdad es que regalar vino mola bastante más que regalar unos calcetines, un pijama de felpa o una corbata, sin olvidar la botellita de colonia Desde hace unos años, regalar vinos o destilados como detalle en navidad o en otras épocas, se ha vuelto un hábito aceptado e instaurado de tal manera que muchas … Sigue leyendo Pautas para comprar vino para otros y no morir en el intento

La cerveza artesana, una más en el Salón del Lujo de Madrid

El Salón del Lujo aglutina los productos más exclusivos de cada sector entre los que también encontramos una cerveza. Este fin de semana tuvo lugar en el hotel The Westin Palace de Madrid ‘El Salón del Lujo‘, un evento único donde tradición y modernidad se unieron para ofrecer a los asistentes lo mejor del sector. Cervezas … Sigue leyendo La cerveza artesana, una más en el Salón del Lujo de Madrid

Sírvete una copa de vino sin miedo a que el resto se estropee

Si llevas tiempo guardando una botella de vino para una ocasión especial, pero no puedes aguantar a tomarte una copa, ahora puedes hacerlo sin necesidad de abrir la botella. Es cierto que a mucha gente abrir una botella de vino no le cuesta demasiado, sin embargo, hay otras que acaban decantándose por un refresco, para … Sigue leyendo Sírvete una copa de vino sin miedo a que el resto se estropee

Los maridajes más atrevidos con destilados

Con vino, con cerveza o con fermentados. Estos son los productos más utilizados para el maridaje, pero ¿te atreves a probar con destilados? Ahí os dejamos unas osadas propuestas Saludos Viajeros. Como todos sabemos, el maridaje es la unión entre una bebida y una comida. También llamado armonía, el maridaje suele hacerse con vinos o … Sigue leyendo Los maridajes más atrevidos con destilados

¿Cuál es el tiempo óptimo de consumo del vino?

Eso de que “con los años mejoras, como el vino” es un buen piropo, pero no siempre es acertado si al vino nos referimos. Guardar cosas no es sinónimo de mejorarlas El baremo de vida del vino puede variar en función de muchos parámetros y que, normalmente, tiene mucho que ver con las decisiones que … Sigue leyendo ¿Cuál es el tiempo óptimo de consumo del vino?